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燕窩的6種錯誤吃法,你都知道嗎?

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燕窩的6種錯誤吃法,你都知道嗎?

發布日期:2018-08-07 作者: 點擊:

燕窩在養生方麵的作用在很多醫學古典中就有提及,但是很多人會有疑惑,為什麽別人吃效果很好,而我吃就沒什麽效果呢?這就牽扯到會不會吃的問題了,錯誤的吃法就是對燕窩最大的浪費。

 

接下來給大家總結一下在吃燕窩方麵經常出現的六個誤區,看看你有沒有中槍。

燕窩.jpg



服用量不夠

 

很多窩友會覺得“哎呀,燕窩好貴呀,得省著點吃”,其實不足量的攝入是起不到效果的。

 

最好的做法就是少食多餐,最好能夠保持定期進食,每周最少三次為宜,每次食用量為幹燕窩3-5克,即食燕窩大約為20-30克,如果經濟條件允許,最好每天都吃,這樣才能最大程度的發揮燕窩的功效。

 

  
時間不夠

燕窩.jpg


很多人在選擇食用燕窩的時候比較心急,沒堅持多久覺得沒效果就不再繼續食用了,燕窩是食療佳品,所以起作用是緩慢的,還需要長期堅持才能看到效果,方法得當的話,大部分人在三個月左右就能看到效果了。

 

吃燕窩最佳時間是起床或臨睡前空腹食用,早上7-9點,腸胃吸收能力最好,這個時間食用營養能得到最好的吸收,晚上11點到淩晨1點食用可增強新陳代謝。

 

泡發時間太長

 

長時間的泡發不僅會影響口感,還會造成大量營養的流失,一般情況下泡發4-6小時為宜,再根據燕窩的產地、采摘時間、燕窩種類等來適當調整時間。

 

烹製方式不對

 燕窩.jpg


燉燕窩也是很有門道的,長時間燉煮燕窩並非好事,長時間燉煮會破壞燕窩的蛋白質,營養價值會大幅度降低,燉煮時間最好控製在20分鍾左右,燉煮的時候不要用大火,還要記得隔水燉。

 

確認發黴後仍舊食用

 

很多人不注意燕窩的保存,導致燕窩發黴變質,丟掉又覺得太浪費不舍得,繼續食用不僅沒有營養價值可言,對身體還有不小的傷害,發黴的燕窩主要是靠肉眼來觀察,因為燕窩本身帶有氨水味,所以有黴味不等於是發黴了,如果燕窩上可以看到有黴斑那就不能繼續食用了。

 

一味追求價格便宜 

 燕窩.jpg


如果碰上賣相好看又很便宜的燕窩需要警惕,這裏麵往往存在貓膩。

 

有些黑心商人會在劣質燕窩原料的基礎上進行漂白或刷膠,這樣做不僅會降低燕窩的營養,很多有害物質還會進入人體,所以要通過正規途徑購買,不能再貪小便宜。



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相關標簽:燕窩,養生,誤區

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