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自古以來,燕窩作為名貴滋補品,名列人參、魚翅、鮑魚之前,作為曆史八珍之首。資料統計表明,每年全球燕窩的總產量為1000噸左右,最新資料顯示,去年中國大陸的燕窩市場總銷售為800噸以上,占全球燕窩消費的80%左右,大約有超過400億人民幣的市場規模。

孕產婦市場

在東南亞經濟發達的地區,孕婦食用燕窩已經成為一種風俗,如新加坡、香港、台灣,至少有85%以上的孕婦在食用燕窩。在中國大陸,孕婦食用燕窩的習慣正從沿海城市向內地蔓延,孕產婦目前已成為燕窩的最主要消費群體。

養顏美容市場

燕窩,作為愛美人士的養顏美容的秘密,已經被大量事實證明,最為常見的是經常出現於熒屏的明星們,他們中許多人公開坦誠:自己保持青春活力的秘方就是靠長期食用燕窩。高達90%的燕窩消費者認為燕窩具有良好的養顏美容功效,也說明了燕窩可以美容的觀念已經深入人心。

養生保健市場

根據香港中文大學最新的醫學實驗報告,燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖與再生,其水溶性蛋白的水溶液更可直接刺激免疫係統的細胞生長,促進新陳代謝,及增強機能功效,對兒童、老人、體弱和病人的效果更為顯著。因其不寒不燥的特性,實為男女老幼,四季皆宜之天然珍品。

禮品市場

中國作為禮儀之邦,禮品文化是中國人生活中必不可少的一部分,燕窩天然純正、文化底蘊深厚,檔次高、地位尊貴,不僅被人們逐漸認識與接受,也成為了時尚人士送禮饋贈首選。

 

因此,作為公認的養生滋補珍品,在人們養生意識逐漸增強的今天,燕窩市場發展空間巨大。